کشمش سبز قلمی

کشمش منبع خوبی از انرژی، فیبر، پروتئین و کربوهیدرات ها است. آنها همچنین دارای قند و کالری زیادی هستند، اما هنوز هم دارای شاخص گلیسمی پایین هستند. کشمش حاوی کلسترول صفر و غنی از مواد مغذی مختلف است، که برای سلامتی بسیار مفید هستند و عبارتند از:

ویتامین ها: ویتامین C، فولات، تیامین، نیاسین، ریبوفلاوین، ویتامین B6 و پانتوتنیک اسید.
مواد معدنی: پتاسیم، کلسیم، منیزیم، فسفر، آهن، روی و سدیم.
از خواص کشمش می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
ملین است، مفید برای درمان نفخ شکم،درمان کم‌خونی،مفید برای سلامت دهان و دندان، مفید برای درمان ناباروری ،بهبود خواب خوب و…